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渋皮煮のプチケーキと忘れ去られた結婚記念日

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渋皮煮をたっぷり使ってモンブランを作りました♪






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中には丸く型抜きしたスポンジとカスタードクリームが入っています。

予想もしていなかった渋い色合いとさほどしつこくない甘さの仕上がりに適当に作ったとは言え自分なりには満足の一品。




f0014107_14493680.jpgそして昨晩思い出してしまった!
結婚記念日夫婦そろってど忘れしてました!!!

そう言えば7日だったんだった~~~。
6日にあった息子の吹奏楽部の音楽発表会ですっかりのぼせ上がり考えることすらしなかった!!!
同じく主人も完全に忘れていたようなのでお互い様と言うことで、今年は小さな渋皮煮のケーキでお祝い。

そして昨晩3日遅れでろうそく一本ずつ立ててお祝いしました。
(使いまわしのろうそくなので短い)
by aiwhas | 2006-10-10 15:09 | ケーキ
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